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厨房和餐厅对于我们的健康来说是很重要的。因为我们每天所吃的东西在我们体内产生新的能量。
厨房是整间房的中心：就我们的营养而言它有着无法替代的地位——不论从肉体上还是精神上。因此为烹饪的人营造出一个安静、不受打扰的环境是很关键的。任何震耳的声音都会影响烹饪人的能量。不要把食物准备区设计在角落里，因为它们会被暴露在锐角或尖角架的阴气里；不要让厨房成为过道，因为其他人的进进出出会不断打断烹饪。
随着厨房在整个房屋中的位置不同。它在其主人生活中的地位也会不一样。如果厨房似乎是一个突出。好像在整个房屋结构之外，则房屋主人常常到外面吃饭。
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如果在正门处就能清晰地看到厨房．或者说如果你一进家门就直接走到厨房。那不论你什么时候回来食物都是你的第一关注点。
厨房掌握着整个房的脉搏。厨房器皿清洗要干净，摆放要有序，尤其是在以开放式架子为主的厨房里，客厅37客厅36这样不仅能创造出安静的环境，还能激发烹饪者的热情做出可口美味的好饭菜。另外一点要注意的是，不要把菜刀之类的利器放在显眼的位置。 |
进餐要在舒适的环境里，而且要吃得不紧不慢。餐厅的墙上不要挂有对感官刺激太大的画，它会分散你的注意力；餐桌上不要堆放东西，要保持整洁。适当引进一些花草之类的自然物，让房间变得更温馨，更令人放松，这有利于烹饪地顺利进行，并且使进餐的人能够充分吸收营养，木质桌椅比玻璃的、金属的、或大理石的好，被高科技打磨过的具有乡村气息的木质家具，对房间有积极的影响。
注意调和房间中的形状：圆形激发创造力，圆桌能把一家人拉拢到一起，方便一家人坐在一起闲聊。墙上摆放有序的图能促成实际问题的解决。
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厨房与餐厅的设计技巧
1、只要有可能，尽量选择天然材料；闪现着金属光芒的快餐式厨房会让主人感觉精神紧张。
2、炉灶、水池和冰箱的撂放要形成一个三角形，在水池和炉灶之间放一个木制切菜板，用来平衡火与水的能量。
3、尽量让厨房及其中的家具成光滑的直线或曲线形，避免出现锐角，这样可以使能量在其中顺畅、均匀地流动。
4、在明亮、开放的地方烹饪；在宁静，舒适的环境里进餐。
5、不要摆放钟表，应创造出一个不为时间而动的悠闲饮食环境。
6、木质餐桌给进餐的人以稳固的支持，让人放松，它要比带着边角的玻璃餐桌好得多。 | |
