适不适合开花店,看这4点就知道了!

2017-12-19 11:09

 在现代经济快速发展的今天,包括鲜花行业在内的各行各业差不多都是“红海”一片。都说生意不好做,鲜花行业的生意同样如此。很多人看着花店外表的光鲜美好,总有种跃跃欲试的感觉,也想挤进花店这片海来捞捞金。然而,事实上,并不是所有人都适合开花店的……



 第一,拥有开花店的梦想和情怀


梦想和情怀,听起来有点老套。然而,没有梦想和情怀的花店,要么难以坚持,要么发展难以壮大,止步不前。



凡业界知名的花店老板,对于开花店都有一个最初的梦想。或许,那是单纯的对浪漫与爱的执着梦想,或许是来源于一个人一段故事的情怀。



但无论怎样,我们可以看到,如今业界内的知名花店,都有自己的花店品牌故事,而这个品牌故事,就包含了他们的梦想和情怀。这是他们执着于开花店的动力,也是将花店发展下去的核心文化。



第二,拥有实干家的吃苦耐劳精神


不知道有多少人误认为开花店是轻松闲适又小资的事情。然而,实际上,花店老板们都应该知道,真正开一家花店到底有多累多辛苦。通宵达旦地准备婚礼鲜花,节日时忙到深夜也不停休。



一双手修剪花枝、整理鲜花,被花刺扎地伤痕累累。尤其是小花店的花店老板,更是身兼多职,既是店老板,又是花艺师,有时候甚至要充当配送员。开花店,比想象中的更要累。没有吃苦耐劳的精神,谈何开店?



 第三,拥有出色的经营管理能力


曾经看到过这样一个花店老板包花的真实故事,顾客要一束80元的鲜花。花店老板为了包出想要的效果,选了成本价100元的花材,包出了自己满意的花束。这束花,无论从花材的选择上来看,还是包装手艺来看,正常售价已超过150元。



有的花店老板,坚持自己的品牌,为了包出想要的效果,甚至连成本也不计较。若是长此以往,这生意当然没办法做下去。在把握成本与坚持品牌之间,花店需达到平衡,才能走出一条长期发展的路。



 除了成本价格控制,出色的营销推广能力也不能忽视。在如今“酒香也怕巷子深”的时代,只有做好了营销推广,争取了长期而稳定的客源,才能把花店开下去,发展下去。



 第四,拥有过硬的花艺手艺


开花店,除非你只卖零散的鲜切花(但这样跟拉着小车买花的小摊贩有什么区别?你可是一家花店啊!),否则,想将花店开下去,就必须具备过硬的花艺手艺。



其实,开花店的都知道,花店的大单一般来自于婚庆用花、商业庆典用花以及固定的商务订花。



另外,鲜花礼品花束也是花店赖以生存的必备产品。此时,若花艺水平不到位,包扎出来的花艺作品无法得到客户的认可,怎么吸引顾客再来购买?怎么建立长期稳定的合作关系?



 花店的花艺师,如同时装界的服装设计师。需要时时刻刻走在花艺界的时尚前沿,不仅要有专业花艺设计能力,还要具备把握花艺时尚风向的能力。



能善于借鉴国内外的最新流行的花艺包装风格,创造属于花店品牌的花艺作品。花艺水平才是一个花店真正的最重要的品牌。



所以,开花店真不是一件容易的事!适不适合开花店,要不要开花店,得好好掂量掂量才行。


   本文来自<花野自然>

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